Une recette simple et peu coûteuse

Mousse glacée au citron

Ingrédients: pour 6 à 8 personnes

1 boîte de lait gloria condensé non sucré de 440 g, entreposée au froid pour que le contenu soit glacé.
8 cuillères à soupe de sucre en poudre.
le jus d'1 citron.
le zeste râpé.

1 moule à charlotte de votre choix ou petites coupelles individuelles

Préparation
Dans un récipient assez profond, battez le contenu de la boîte de lait très glacé avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit doublé. Ajoutez le jus de citron et le zeste râpé; la mousse durcie aussitôt, versez-la dans le moule de votre choix et faites glacer 3 heures au moins au freezer.

Avec toute mon amitié...