Gâteau aux amandes

Ingrédients :
200 g de farine
1 pincée de sel
1/2 paquet de levure
200 g de sucre
3 œufs
90 ml de lait
60 ml d'huile
100 g d'amandes en poudre
le zeste d'un citron
Des éclats de chocolats (ou vermicelles)
Décor : amandes effilées

Préparation :
Allumer le four à 190°C. Préparer la pâte en mêlant tous les ingrédients dans l'ordre. La verser dans un moule à cake ou savarin. Faire cuire à four 45 minutes à 190°C.

Avec toute mon amitié...