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Petits fours de Noël au beurre !
Butterbredele (petit four au beurre)
Ingrédients:
500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
8 jaunes d'œufs
Préparation - Repos (2 H) - Cuisson (10 min):
Mélangez le sucre, les œufs, le beurre mou, la farine. Mélangez le tout et laissez reposer 2 h. Faites une abaisse de 4 mm et découpez des formes à l'emporte pièce. Dorez-les à l'œuf et faites-les cuire sur une tôle beurrée pendant 10 min à four à thermostat 5 (180°C).Mélange de petits fours fait maison, recettes traditionnelles de mes grands-parents.
Avec toute mon amitié...
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